El sector aceitero duplicará su oferta

El plan está trazado en el sector palmicultor. Para el 2025, el país deberá haber duplicado las 520.000 toneladas de aceite que produce al año y, con ello, haber logrado convertirse en un exportador importante en la región. La meta es ambiciosa, pero conlleva a que el sector transite por un camino de trabas, que parte por controlar la enfermedad del cogollo que tiene afectado a un segmento de la producción, pero también en demostrar al mundo que el país puede entregar un aceite de calidad. Este segundo reto, explica Silvana Peñaherrera, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Cultivadores de Palma Aceitera (ANCUPA), empezó a trabajarse este mes, cuando en un congreso en Guatemala el país dio a conocer su interés por certificar su producción de palma aceitera. Eso evitará sacar certificaciones individuales para reemplazarlo con un sello país, una iniciativa que convierte a Ecuador pionero en el tema. Expreso, Año 44 N° 15767 6 sep. 2016, p. 7