PANADERIAS ALISTAN NUEVAS ALZAS

Mientras al norte de la ciudad las pastelerías del sector reciben el saco de harina a US$ 48, en el centro de la urbe el mismo producto se lo encuentra entre US$ 45 y 50, dependiendo del distribuidor. Eso ha hecho que al alza del precio del pan, que pasó de 8 a 10 centavos la unidad, en una semana, se sumen en los próximos días las tortas, pasteles, rollos para empanadas, donas, dulces y galletas, que dependen del valor de la harina y de otros productos como la manteca y la levadura. Mientras tanto, en Quito, la insatisfacción por el incremento del precio de la harina continúa. Ayer varios panificadores informaron que sus productos están por las nubes y que el número de compradores se ha reducido. Expreso, 17 Abr. 2008, p. 7