PANADERIAS ELABORAN PAN POPULAR PARA VENDER A 10 CTVOS

Desde ayer, las panaderías de Quito comenzaron a distribuir el pan popular a 10 centavos,con el fin de evitar sanciones por parte del intendente de Policía, Mario Cárdenas, quien afirmó que continuará con los operativos por las panificadoras para constatar que todas expendan el pan a ese precio."Ahora continuaremos con los operativos por los valles de Quito", sostuvo.Por otra parte, en Guayaquil, los panaderos siguen comprando harina a US45 el quintal, pese al acuerdo que llegó el Gobierno con el sector molinero. La diferencia entre el pan popular y los de mayor valor está en el empleo de los ingredientes. "Este producto tendrá un 25 por ciento de grasa y pesará 60 gramos. Para otros se emplea huevos, mantequilla, doble masa, leche y otros insumos", dice Pedro Miranda, presidente de FENAPAN.Dinero, Diario de Negocios, 10 jul. 2008, p. 4