EXCEDENTE LACTEO BUSCA MERCADOS

La industria láctea nacional pugna por ubicar el excedente de leche producido en el Ecuador en los mercados internacionales. Según datos manejados por las diferentes asociaciones de ganaderos del país, el margen de sobreoferta alcanzaría los 250 mil litros diarios, que actualmente no tienen un destino para comercializarse. Este incremento en la producción láctea es un fenómeno que se ha registrado durante el primer semestre del año en curso. De acuerdo con el reciente Informe de Coyuntura sobre el sector agrario nacional, publicado por el Banco Central del Ecuador (BCE), se establece que las condiciones del negocio ganadero mejoraron ostensiblemente en 2008, situación que ha empujado a una transformación tanto de la calidad, como del rendimiento de los hatos de ganado. Dinero, Diario de Negocios, 21 nov. 2008, p. 3