DOS INGENIOS INICIAN ZAFRA

San Carlos y Valdez, dos de los seis ingenios azucareros que existen en el país, empezaron el corte de caña, con el que se prevé abastecer de azúcar al mercado interno. Juntos producirán unos 7 millones de sacos de 50 kilos de azúcar. Mientras que Ecudos (ex ingenio La Troncal), que está administrada por la Agencia de Garantía de Depósitos (AGD), desde hace un año, lo hará recién en 15 días. En la producción de azúcar participan los ingenios Ecudos, San Carlos, Valdez, Isabel María, Iancem y Monterrey. Los tres primeros producen el 90 por ciento. Todas ellas dan trabajo a 30.000 personas directamente y a 80.000 indirectamente. Al igual que el año pasado, entre San Carlos y Valdez contrataron unos 2.500 hombres para la caña. Vienen trabajando 12 horas al día y deberán hacerlo durante los próximos 6 meses para recoger la caña que generará cerca del 70 por ciento del azúcar que se consume en el país. Expreso, 3 jul. 2009, p. 9