GANADEROS Y CONSUMIDORES, MOLESTOS CON ALZA DE LECHE

El incremento de ¢35,75 a ¢39,33 en el precio de sustentación del litro de leche, dispuesto por el Gobierno, no convence a los productores. Es más, lo consideran una "burla", porque el ministro de Agricultura, Ramón Espinel, el pasado 23 de marzo habló de la posibilidad de aumentar de ¢65 a ¢75. "El aumento mejora la situación que padecíamos, pero no cubre nuestras expectativas de ¢42,90, que según nuestros análisis era el costo de producción", dijo Paul Olsen, productor lechero de la Costa. Y es que con el aumento propuesto, el productor recibiría ¢5,5 más, sin contar el premio de calidad que significa un 5 por ciento. Los ganaderos de la Sierra también se han mostrado inconformes. El presidente de la Federación de Ganaderos del Ecuador, José Zambrano, tampoco lo considera suficiente. El nuevo precio comenzó a regir desde antier, con la publicación del acuerdo con el nuevo valor. También se anexará una tabla referencial mediante la cual las industrias deben pagar por calidad, higiene y componentes de la leche que compren, explicó Margoth Hernández, subsecretaria de Ganadería. Los costos responden a un estudio de la cadena de producción y determina que el precio al consumidor también suba en 10 por ciento. Dinero, Diario de Negocios, 23 abr. 2010, p. 2