ARROZ Y MAIZ CON UNA BAJA PRODUCTIVIDAD EN EL INVIERNO

En los últimos meses del año, con la llegada del invierno, el sector agrícola del país decidió apostar por la siembra de ciertos cultivos. Sin embargo, aunque las superficies plantadas de productos como el arroz y el maíz se incrementaron, su producción no fue al mismo ritmo. Así lo develan los resultados de una encuesta agrícola del Banco Central del Ecuador (BCE) que estudió la superficie cosechada y el volumen de producción de los principales cultivos de ciclo corto, como el arroz, el maíz, la cebolla, el tomate y fréjol. El arroz fue uno de los cultivos que terminaron el año con una caída de su producción. Aunque las hectáreas cosechadas del grano de invierno experimentaron una significativa recuperación al crecer un 5 por ciento (frente al -1 por ciento del 2010), la productividad, por tercera vez consecutiva, registró bajas cifras: Su volumen de cosecha decreció un 14 por ciento frente al -1 por ciento del 2010. En el caso del maíz duro, la superficie cosechada experimentó una importante reducción: su nivel fue del 5 al 1 por ciento, si se hace la comparación con el último trimestre del 2010. La productividad de este cultivo se deprimió un 17 por ciento, opuesto al crecimiento de 4 por ciento que registró el año previo. Según esta encuesta, igual comportamiento tuvo el cultivo del maíz suave: el número de hectáreas sembradas aumentó en un 8 por ciento, y sus rendimientos en un 7 por ciento. Expreso, 10 ene. 2012, p. 6